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Confit Duck Leg and salmon

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Description

商品內容:油封鴨腿×4入、洋芋泥×2入


法式油封櫻桃鴨腿

採用櫻桃鴨種,以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃製,浸泡在鴨油中低溫慢煮,油封過的鴨腿肉質極其香嫩!

成  分:帶骨鴨腿、香料
重  量:160±10公克
保存期限:未開封狀態下冷藏可保存90天。開封後請儘早食用完畢。
保存方式:4℃以下冷藏保存(若選擇冷凍宅配,到貨後請放冷凍保存)

洋芋泥

洋芋(馬鈴薯)泥是西式料理常見配菜。無論搭配油封鴨腿、燉牛頰,或各式肉排都相當合適!

成  分:洋芋、牛奶、鮮奶油、胡椒、鹽
重  量:350±5公克
保存期限:未開封狀態下冷藏可保存60天。開封後請儘早食用完畢。
保存方式:4℃以下冷藏保存(若選擇冷凍宅配,到貨後請放冷凍保存)
油封鴨腿加熱方式
鴨腿加熱時,先在平底鍋放入些許的油,置入鴨腿以中小火將表皮煎成金黃色的"恰恰"狀態即可。再搭配炒蘑菇、洋芋或麵包,便是一道美味的異國佳餚。

洋芋泥加熱方式

解凍後加熱至溫熱即可食用
1. 隔水加熱:沸騰後煮五分鐘。
2. 瓦斯爐:洋芋泥以中小火加熱且不時攪拌。
3. 微波爐:洋芋泥放在有蓋子的容器內,以中火加熱五分鐘且不時攪拌(加熱時間依份量做調整)















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