無肉菜單

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4.22 無肉菜單

Amazing Plant-based Menu

｜天才餐飲廚藝群聯合展演｜

一起減碳一起愛地球

｜套餐菜單｜

■ 主廚精選開胃小品
■ 油封鮮蝦、茴香沙拉、檸檬黃瓜醬汁
■ 海膽蒸蛋、洋蔥湯
■ 燒烤豬肩胛、綠竹筍、味噌荷蘭醬
■ 市場鮮魚與明蝦、柚子海藻醬汁
■ 主廚甜點
■ 咖啡/茶、小茶點

Thomas.簡法式餐廳

訂位專線：07-5369436
高雄市前鎮區成功二路11號

｜ THOMAS CHIEN 官網｜ FB ｜

｜世界地球日無肉套餐｜

■ 五彩繽紛 Bread
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■ 蕃茄乳酪沙拉佐芥末籽油醋 Tomato, mozzarella cheese with mustard seed dressing
or
■ 野菇酸果沙拉 Mixed Salad with mushroom, citrus, vinaigrette dressing
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■ 溫泉蛋玉米慕斯 Boiled soft egg with corn mousse
or
■ 香草風味菌菇起士 Blaze mushroom with cheese
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■ 蔬菜湯 Vegetable soup
or
■ 南瓜湯 Pumpkin soup
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■ 義式菠菜餃四種起士醬汁 Spinach ravioli with mix cheese sauce
or
■ 時蔬紅蘿蔔泥炸麵疙瘩 Deep-fried gnocchi with carrot puree
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■ 玉米焦糖芒果慕斯 Corn, caramel , mango mousse
■ 咖啡或茶 Coffee or Tea
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每位 $1280 + 10%