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名廚好醬|奶油培根醬
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名廚好醬|奶油培根醬

★白酒、鮮奶油與雞高湯熬煮成濃郁白醬
★嚴選台畜胡桃木煙燻培根,香氣獨具
★簡天才監製,餐廳級作法,美味保證


NT$300
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奶油培根醬
奶油培根醬即是香濃滑順的白醬,更是義大利麵醬裡不可或缺的一款。以奶油將培根與洋蔥炒熟之後,加入白酒、鮮奶油與雞高湯熬煮,將奶香與肉香盡收於醬汁中。主廚嚴選採用胡桃木煙燻,以傳統工法醃漬入味的優質培根,口感Q彈、煙燻香氣誘人,搭配醇厚的奶香,濃而不膩,是大人小孩都喜歡的百搭醬料!
十五分鐘輕鬆上菜,只要將醬料與煮熟的麵條簡單拌炒,加入自己喜愛的配料,就是一盤營養均衡又豐盛的義大利麵。除此之外,奶油培根醬還可以變化出各種料理,拌炒蘑菇、或是奶油培根燉飯,簡單料理,輕鬆上菜,隨心所欲繽紛變化,在家大展廚藝身手。
成  分:鮮奶油、培根(豬肉原產地:加拿大/荷蘭、台灣)、洋蔥、雞高湯、洋菇、白酒、黑胡椒
重  量:390公克
保存期限:冷藏180天
保存方式:4℃以下冷藏保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
Chef 小教室
烹調時鍋中放入奶油培根醬與少許的水,煮滾之後,加入煮熟的義大利麵拌炒後即可盛盤。











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