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達克瓦茲變奏禮盒(檸檬達克×4、芒果達克×4、太妃牛奶糖×1、胡桃酥×1)
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達克瓦茲變奏禮盒(檸檬達克×4、芒果達克×4、太妃牛奶糖×1、胡桃酥×1)

★ 法國王公貴族/日本天皇最愛的明星甜點-達克瓦茲
★ 太妃糖佐法國鹽之花,夏威夷果伴隨堅果香
★ 胡桃酥入口即化,雪球餅乾口感酥鬆,胡桃香氣滿溢


NT$1,270
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達克瓦茲變奏禮盒(檸檬巧克力達克瓦茲4入+芒果巧克力達克瓦茲4入+太妃牛奶糖1入+胡桃酥1入)

▶達克瓦茲(Dacquoise)
這款經典小點源起於法國,原用做蛋糕夾層或基底。
流傳到日本之後,衍生出兩片達克瓦茲夾著奶油餡,成為一款獨立經典的點心。
以巧克力為主要餡料,搭配二種水果醬調製成的內餡:檸檬、芒果
繁複工序歷程三天,完整保留豐富果香
外酥內軟的口感,迷倒全世界甜點迷!

▶太妃牛奶糖
太妃糖與夏威夷果的黃金比例是吃不膩的小秘密。
佐添法國鹽之花,微鹹襯托甜美,夏威夷果伴隨的堅果香更是引人入勝。
恰恰好的創新滋味,讓人神魂顛倒!


▶胡桃酥
入口即化的雪球餅乾,酥鬆口感與胡桃香氣,讓人停不下來!
胡桃的特色為帶有楓糖般的滋味,細細咀嚼後口裡滿是柔和奶香及堅果香。
圓圓的外表象徵著「團團圓圓」相當討喜。
適中的大小與酥鬆口感,小朋友與銀髮族都能輕鬆享用。

禮盒尺寸:長31×寬22.5×高8.5(cm)

檸檬巧克力達克瓦茲
成  分:黃檸檬、巧克力、糖、杏仁粉、蛋、鮮奶油
重  量:48公克(個)
葷  素:蛋奶素
保存期限:常溫15天
保存方式:請置於乾燥涼爽處,避免陽光直射。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

芒果巧克力達克瓦茲
成  分:牛奶巧克力、糖、杏仁粉、芒果果泥、芒果青、鮮奶油
重  量:50公克(個)
葷  素:蛋奶素
保存期限:常溫15天
保存方式:請置於乾燥涼爽處,避免陽光直射。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有牛奶、芒果及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

太妃牛奶糖
成    分:麥芽糖、葡萄糖、海藻糖、鹽之花、鮮奶油、奶油、夏威夷果仁、寒天粉
   量:160公克
   素:奶素
保存期限:常溫30天
保存方式:請置於乾燥涼爽處,避免陽光直射。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
                  本產品含有堅果類、牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

胡桃酥
成    分:麵粉、奶油、糖、胡桃仁
   量:150公克
   素:奶素
保存期限:常溫30天
保存方式:請置於乾燥涼爽處,避免陽光直射。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
                  本產品含有堅果類、牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

Chef小教室
達克瓦茲:若為冷凍狀態下,達克瓦茲食用前請放置常溫退冰30分鐘左右即可享用,或是更短的時間,冰冰涼涼的吃也非常美味。
太妃牛奶糖:若為冷藏狀態下,食用前請放置常溫退冰15分鐘,口感最佳;或者握在手心,利用掌心溫度軟化即可享用。









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