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傳統式燉牛舌|星級餐酒館
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傳統式燉牛舌|星級餐酒館

★經典歐陸菜餚,費心費時小火慢燉。
★以高檔紅酒熬煮,軟嫩中帶有嚼勁,唇齒留香。


NT$840
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費心處理,以紅酒熬煮入味,軟嫩卻又帶有嚼勁,是一道經典的歐陸菜!

成  份:牛舌(原產地:紐西蘭)、紅酒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、蔥蒜、香料
重  量:170公克
保存期限:冷凍90天
保存方式:-18℃以下冷藏保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。

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Chef 小教室
若為冷凍狀態下,食用前請放置冷藏室退冰約12個小時,即可加熱食用。
1.倒入鍋內,加一點點水(15~20cc)後,大火煮滾。
2.再用比小火更小的微火加熱15~20分鐘即可香噴噴上桌。









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