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鹽之花菠蘿蛋黃酥禮盒|年銷 8 萬顆
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鹽之花菠蘿蛋黃酥禮盒|年銷 8 萬顆

★特選法國T55麵粉與頂級鹽之花
★奶油豆沙餡口感綿密濕潤,濃厚香醇
★動福養殖鹽紅土鴨蛋黃,色澤純淨油亮
★鹽之花菠蘿餅皮微鹹甘甜


NT$720
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鹽之花菠蘿蛋黃酥(8入)

傳統與法式融合的美味不容錯過,推薦給喜愛蛋黃酥的您。
蛋黃酥可說是一款非常經典的傳統點心,也常做為中秋節送禮的首選。
LA ONE特製的鹽之花菠蘿蛋黃酥,用料實在,不會過於甜膩。
嚴選生產履歷的整顆鹹蛋黃,搭配綿密烏豆沙,再裹以法國奶油特製菠蘿外皮,撒上法國進口鹽之花提升風味。
讓您心情像蛋黃酥一樣,鹹甜鹹甜好滋味!


▶ 生產履歷鹹蛋黃
特選鴨蛋仁,色澤純淨油亮,圓潤飽滿。
一刷米酒頭進爐烘烤去腥,二刷再烤,蛋黃風味更添醇厚。
▶ 奶油豆沙餡
選用荷蘭皇家無水奶油、麥芽糖和紅豆一起攪拌,口感綿密濕潤,濃厚香醇與鹹蛋黃超對味。
▶ 鹽之花菠蘿餅皮
取代傳統酥油皮,嚴選兩種麵粉調配黃金比例,與奶油、法國葛宏德鹽之花製成微鹹甘甜的餅皮,不易受潮,始終香酥的美味。

 

禮盒尺寸:長33 × 寬20 × 高5.4 (cm)

成  分:鹹鴨蛋黃、烏豆沙(紅豆、砂糖、麥芽糖、奶油)、菠蘿餅皮(奶油、麵粉、糖、鹽)、蛋黃、黑芝麻、鹽之花
重  量:65公克(個)
葷  素:蛋奶素
保存期限:常溫14天
保存方式:請置於乾燥涼爽處,避免陽光直射。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。


Chef 小教室
若為冷凍狀態下,食用前請放置冰箱冷藏6-8小時後,建議烤箱覆熱3分鐘,口感與風味最佳。









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