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核桃木煙燻鮭魚免運組

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商品描述

商品內容:核桃木煙燻鮭魚×3

煙燻鮭魚是歐洲常見的開胃菜。
我們作法師承諾曼第主廚Alain Mauconduit,製作時維持約5℃低溫燻製數小時,使鮭魚保有如生魚片般的細膩口感。
核桃木煙燻鮭魚
成  份:鮭魚、海鹽
重  量:150±5公克
保存期限:冷藏7天
保存方式:4℃以下冷藏保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
Chef 小教室
若為冷凍狀態下,食用前請放置冷藏室退冰約12個小時即可食用。
煙燻鮭魚搭配酸豆是傳統的吃法,微酸的滋味完美平衡鮭魚油脂,並襯出魚肉的鮮甜。如果可以,再切些洋蔥碎、擠點檸檬汁,滋味將更為豐富!










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煙燻鮭魚製作過程


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