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防疫安心吃|波特酒燉牛頰+洋芋泥

防疫安心吃|波特酒燉牛頰+洋芋泥

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NT$960
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商品描述

選用頂級牛頰肉,費心以波特酒長時間熬煮入味,因火候準確拿捏,入口不柴不澀,只見肉質猶仍嬌柔滑嫩,膠質誘人軟綿,堪稱為最纏綿柔情的一道歐陸家常菜!

成  份:牛頰(原產地:澳洲)、濃縮蕃茄、紅酒、波特酒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、蒜苗、月桂葉、百里香
重  量:300公克
保存期限:冷藏90天

洋芋泥(馬鈴薯泥)是西式料理的常見配菜,也是增添飽足感的唯一澱粉類主食,看起來簡單,卻有著不可或缺的地位。
滑順可口的洋芋泥,無論搭配法式油封鴨腿、波特酒燉牛頰、各式肉排或是蔬菜料理享用都相當合適,作為副餐不會搶走主餐風采,又能完整吸附醬汁精華,歐洲人也常以肉汁醬佐馬鈴薯泥,增添整體料理的風味。
自行製作洋芋泥,從新鮮馬鈴薯的挑選,到備置作業、烹煮、調味,細節繁複耗時費力;LA ONE洋芋泥由主廚親自手工製作,省去備置時間,只要依據Chef小教室教的覆熱方式簡單加熱,快速方便,口感綿密細緻,讓您吃得開心、放心,輕鬆享用大餐!

成  份:洋芋、牛奶、鮮奶油、胡椒、鹽
重  量:350公克
保存期限:冷藏60天
保存方式:4℃以下冷藏保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

保存方式:4℃以下冷藏保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。

Chef 小教室
若為冷凍狀態下,食用前請放置冷藏室退冰約12個小時,即可加熱食用。
1.倒入鍋內,加一點點水(15~20cc)後,大火煮滾。
2.再用比小火更小的微火加熱15~20分鐘即可香噴噴上桌。














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波特酒燉牛頰

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