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旅讀限定|大吉大利組|熬雞湯×1 燻鮭魚×1 豬腳×1 獅子頭×1 奶酥金寶×1 半熟乳酪綜合禮盒×1(原味3 + 巧克力3) 保冷袋×2
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旅讀限定|大吉大利組|熬雞湯×1 燻鮭魚×1 豬腳×1 獅子頭×1 奶酥金寶×1 半熟乳酪綜合禮盒×1(原味3 + 巧克力3) 保冷袋×2

★ 台式圍爐功夫湯
★ 米其林星級年菜組合
★ 名廚手藝,打造主餐、配菜到甜點共6道
★ 推薦 3-4 人份


NT$2,525
NT$2,147
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組合內容:百菇豬肚熬雞湯×1、煙燻鮭魚×1、香Q豬腳×1、紅燒獅子頭×1、巧克力奶酥麵包×1、半熟乳酪蛋糕綜合6入禮盒×1、保冷袋×2



百菇豬肚熬雞湯

臺灣人最嚮往的絕品好湯!繁複工序處理好純淨豬肚,選材最適燉煮的黑羽土雞,以文火熬出雞肉膠質與豬肚軟嫩,滋補養生。多種蕈菇增味提鮮,不須過度調味,只有天然的鮮與甘!

成  分:水、帶骨雞肉、豬肚(台灣)、白蘿蔔、秀珍菇、杏鮑菇、鴻喜菇、鹽、紅棗、薑母、枸杞
  格:2000公克(固形物1200公克)
保存期限:未開封冷凍365天
保存方式:保存方式:-18℃以下冷凍保存。

Chef 小教室
年菜為真空低溫包裝,覆熱後即可上桌。











核桃木煙燻鮭魚

▶新鮮空運頂級鮭魚
飽含油脂,質地柔嫩細緻,富含Omega-3不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、維生素D與維生素B。
▶頂級葛宏德灰海鹽
來自法國布列塔尼半島,鹹味淡雅圓潤。
▶胡桃木 / 櫻桃木
嚴選原木冷燻,天然木質調香氣濃郁。

簡天才師傅飛越9600公里至法國諾曼第向主廚Alain Mauconduit學習獨家冷燻做法
木質燻香均勻滲透肉質,同時保留住鮭魚鮮美滋味。
成  份:鮭魚、海鹽
重  量:100公克
保存期限:冷凍 30 天
保存方式:-18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
Chef 小教室
若為冷凍狀態下,食用前請放置冷藏室退冰約12個小時即可食用。
煙燻鮭魚搭配酸豆是傳統的吃法,微酸的滋味完美平衡鮭魚油脂,並襯出魚肉的鮮甜。如果可以,再切些洋蔥碎、擠點檸檬汁,滋味將更為豐富!





醬燒香Q豬腳

▶層次口感,每一口都好好吃~
有皮有肉有筋,使得豬腳富有多層次口感,口感QQ、膠質豐富!
▶"搞剛"作法,吃的到主廚的用心
添入冰糖細熬,當充滿焦糖色澤的醬汁扒滿整隻豬腳,香氣逼人,食慾難以抗拒!
▶嚴選食材,絕不妥協
選用神農養的豬-屏東家香豬(中央畜牧場),肉質鮮美,多年來屢獲大獎肯定,生產履歷認證,臺灣豬肉安心吃。

成  分:豬腳(台灣)、水、醬油、冰糖、米酒、薑母、蔥、蒜仁、辣椒乾、玉桂捲、花椒粒、八角粒、月桂葉、公丁香粒、白胡椒粉
重  量:400公克
保存期限:冷凍365天
保存方式:-18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用
本產品含有大豆,不適合對其過敏體質者食用。



醬香紅燒獅子頭
新包裝2顆入!單身、小家庭份量剛剛好,食用更輕鬆方便。
這是一道大家耳熟能詳的菜色,也是滿漢全席裡重要的宮廷菜之一,更是簡天才師傅主廚私房菜口袋名單!
以現代人健康考量出發,將絞肉肥瘦比適當地調整卻不影響口感,肉丸鮮嫩,白菜清甜,湯之鮮美,有肉有菜,營養均衡豐富。
成  分:絞肉(豬肉原產地:台灣)、白菜、香菇、木耳、金針菇、醬油、蒜頭、青蔥、洋蔥
重  量:400公克
保存期限:冷凍365天
保存方式:-18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有大豆,不適合對其過敏體質者食用。
Chef 小教室
食用前請放置冷藏室退冰約12個小時,即可加熱食用。
1.拆開包裝倒入鍋中
2.加蓋以大火煮滾
3.小火加熱約10分鐘即可上桌















奶酥巧克力金寶

成  份:岩鹽、水、昭和吐司粉、糖、依思尼奶油、奶酥餡、巧克力
規 格:每顆尺寸長16.5×高9.7×寬10 cm
保存期限:冷凍7天
保存方式:-18℃以下冷凍保存。
本產品含有蛋、牛奶、麩質之穀類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
★ 因宅配運送過程難免會影響商品外觀,完美主義者請確認後斟酌下單



半熟乳酪蛋糕綜合6入禮盒(巧克力×3、原味×3)
禮盒尺寸:長22.5 × 寬10 × 高6 (cm)

巧克力半熟乳酪蛋糕
純粹乳香融合醇黑巧克力,入口即化的半熟質地。
成  分:北海道奶油乳酪、鮮奶、細砂糖、可可粉、奶油、蛋、鮮奶油、巧克力粒、麵粉、沙拉油、葡萄糖漿、玉米粉、上白糖、塔塔粉、鹽
重  量:38公克(個) 
葷  素:蛋奶素
保存期限:冷凍15天
保存方式:-18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有蛋、牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
★ 因宅配運送過程難免會影響商品外觀,完美主義者請確認後斟酌下單


原味半熟乳酪蛋糕
半熟乳酪蛋糕是點心師傅的自信之作!選自日本北海道Luxe奶油乳酪,內心濕潤軟糜、奶香濃醇卻口感輕盈,就像圓潤嘟嘟的外型,超級親合不膩口。
成  分:蛋、鮮奶、砂糖、北海道奶油乳酪、麵粉、奶油、鮮奶、玉米粉、沙拉油、葡萄糖漿、上白糖、蜂蜜、鹽 
重  量:38公克(個) 
葷  素:蛋奶素 
保存期限:冷凍15天
 保存方式:-18℃以下冷凍保存。開封後請盡速食用,未食用完畢請密封保存。
本產品含有蛋、牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
★ 因宅配運送過程難免會影響商品外觀,完美主義者請確認後斟酌下單


LA ONE 保冷袋
不織布淋膜熱壓保溫袋
尺寸:左右22×側寬20×高32公分




送貨方式

  • 黑貓-冷凍

付款方式

  • 銀行轉帳_SHOPLINE Payments
  • 信用卡付款(VISA / Master / JCB )
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